Distiliato "galva"

Distiliacijos metu, iš kondencatoriaus išbėgantis spiritas suskirstomas į tris dalis. Pirmoji dalis vadinama "galva". Įprastai tai stiprus, tirpiklį ar laką primenančio kvapo spiritas. Iš esmės ši dalis vartojimui netinka, todėl ji brandinimui nenaudojama.