"Proof" arba senasis gėrimų stiprumo žymėjimas

Iki tol, kol alkoholio mokesčio rinkėjams JAV valdžia įsakė naudoti hidrometrus alkoholio stiprumui nustatyti, pastarieji naudojo seną metodą. Jie degino viskio – parako mišinį ir pagal liepsną spęsdavo apie jo stiprumą. 50 procentų alkoholio tūrio parako – viskio mišinys degdavo lygia liepsna. Toks stiprumas buvo laikomas „100 percent proven“. Jei mišinys degdavo smarkiai, jis buvo vadinamas „overproof“, jei silpnai - „underproof“. Iki šiol, kai kurie viskio ar romo buteliai prie standartinio stiprumo nurodymo, turi ir šį, senąjį.