A B C D E F G I K M P Q Š T W

Š

Procesas, kuomet viskis filtruojamas jį atvėsinus.

S

Grūdų drėkinimo, daiginimo ir dygimo sustabdymo procesas kaitinant arba džiovinant juos specialiose krosnyse.
Tai viskis, kurio stiprumas (alkoholio koncentracija) prieš išpilstant į butelius nėra koreguojamas. 
Aukštos kvalifikacijos asmuo, gaminantis ąžuolines statines naudojamas gėrimo brandinimui.